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夏季宜吃的食物 食用醋助消化促食欲 |
发布时间:2021-04-01 |
夏天宜吃的食物有哪些?夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。 食用醋:气温高很容易引起食欲不振,多吃点醋,可以提高胃酸的浓度,帮助消化和吸收,促进食欲;并且,醋有较强的抑菌能力,能帮助胃肠道对付生食、凉拌等夏日饮食。此外,醋还有助于缓解疲劳。 苦味菜:夏日通常暑盛湿重,苦味食物有补气固肾、健脾除湿、平衡机体功能。尤其是苦味菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质,有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。苦瓜、莴笋、莲子都是夏日餐桌的最佳选择。 番茄汤:夏季食用,既可获得丰富的营养,又能补足水分。其次,番茄还有抗氧化、抗前列腺炎症和保护心脏的功能也是不可忽视的。 煮鸭肉:鸭属水禽,性含凉,特别适合体内有热、上火的人食用。尤其适合低热、虚弱、食少、水肿等夏季常见的征候。 维生素E:维生素E能助你一臂之力,对付夏日对人体的三大危害:强烈的光照、臭氧与疲劳,它更多的存在于麸皮面包、奶制品中。 |
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